Бумажные стаканчики для вендинга - как выбрать
В современных условиях, массовость производства тех или иных изделий, напрямую влияет на весь мир. Даже если рассматривать обычный одноразовый стакан, экология страдает на всех этапах, начиная от сбора ресурсов и до складирования бывшего в употреблении.
Казалось бы, что бумага – возобновляемый материал, можно делать миллиарды чашек ежегодно. Но суровая правда звучит иначе. Разберемся, что такое бумажные стаканчики для вендинга и может ли он спасти человечество от экологической катастрофы?
Содержание:
Основы
Виды
Размеры, выбор
Производство
Основы
Одноразовые стаканчики представляют собой изделия из плотного картона. Они представлены несколькими типами конструкций, которые влияют на степень теплопроводности, внешний вид и вместительность посуды.
Для изготовления применяют материалы различной плотности, толщины и качества. За счёт этого обеспечивается прочность каждого изделия, цветопередача при нанесении печати и комфорт при употреблении напитка. От степени чистоты используемого картона зависит контрастность и разрешение нанесённых изображений.
Наилучшие результаты дают мелованные марки картона
Каждый стаканчик включает несколько элементов:
-
Основу, в виде усечённого конуса. Реже встречаются другие формы, эта самая распространённая, имеет дно меньшего диаметра, чем горлышко. При производстве на листовой заготовке вырезается деталь, в виде сектора, который затем формуется;
-
Круглое дно. Оно также вырезается из плоской листовой заготовки, после чего подгибаются бортики. Такая геометрия позволяет надёжнее вклеивать деталь в основу;
-
Специальные держатели. Если стакан двухслойный, то он обладает повышенной теплоизоляционной способностью, а потому вы не обожжетесь при употреблении любимого напитка. Однако, для однослойных моделей понадобятся специальные чехлы. Они просто одеваются на чашку снаружи, могут приклеиваться или оснащаться замочками. Часто их используют, как более доступный вариант для нанесения дизайнерских изображений или логотипов;
-
Крышки. Как правило, изготавливаются не из бумаги, а из пластика. Это связано с тем, что деталь имеет сложную форму, которая придаётся полимерной заготовке в результате формования. Получить на бумаге подобные сложные изгибы и открывающиеся элементы гораздо сложнее и дороже.
Бытует заблуждение, что одноразовые бумажные стаканчики помогут спасти планету от замусоривания. Однако, это не соответствует истине, так как все ходовые варианты посуды, которые выпускаются массово, не являются в полной мере бумажными.
Помимо того, что посуду часто комплектуют пластиковыми крышками, ложками, сама поверхность бумаги покрывается тонким слоем полимера. За счёт этого стакан приобретает гидроизоляционные свойства, а потому не размокает, даже при длительном использовании.
Так как для полноценной переработки необходимо разделять эти слои, процесс существенно осложняется
Во-первых, методы утилизации материалов сильно различаются и для каждого слоя необходимо организовать свой техпроцесс. Во-вторых, не существует простой и доступной технологии разделения слоев. Процесс является трудоёмким и дорогостоящим.
В результате, большая часть современных стаканчиков так и будет складироваться на специальных мусорных полигонах, либо сжигаться, что даёт очень большой выброс углекислоты. Однако, постоянно ведётся поиск альтернатив, которые могли бы полноценно заменить бумажные одноразовые версии.
Помимо этого, владельцы крупных мусороперерабатывающих компаний ведут поиск принципиально новых технологий, которые позволят сделать процесс переработки проще и доступнее
Виды
В зависимости от конструктивных особенностей и принципа изготовления, выделяют несколько видов одноразовых стаканов:
-
Однослойные. Это доступный вариант, который выпускается из картона с односторонней или двухсторонний ламинацией. Именно так называется полимерная плёнка, которая покрывает основу каждого стаканчика. Посуда является универсальной, а двухсторонние обладают повышенной устойчивостью к влаге в любых условиях, как изнутри, так и снаружи. Потому от конденсата картон также не размокает;
-
Двухслойные. В этом случае посуда предназначается для употребления горячих напитков. Наличие двух слоёв бумаги подразумевает воздушную прослойку, которая надёжно запирает тепло внутри. Это позволяет добиться сразу двух важных параметров. Во-первых, человек не обожжётся при употреблении напитка. Во-вторых, кофе будет дольше остывать, а значит сохранит вкусовые и ароматические свойства. Для производства используют картон с односторонней ламинацией, оба слоя располагают полимерной плёнкой наружу;
-
Гофрированные. Конструктивно они могут быть однослойными и двухслойными. Главное отличие в том, что поверхность имеет рельефный рисунок. Это может быть подобие чередующихся пузырей, прямых или изгибающихся линий. Посуда лучше удерживается, потому подойдёт для уличных кафе, где выдают напитки на вынос. Необычный внешний вид часто используется для привлечения клиентов.
Размеры, выбор
При необходимости можно изготовить стаканы любого объёма, это могут быть даже кастомные изделия. Как правило, такие версии дорого стоят, их заказывают крупные кофейни для реализации маркетинговых стратегий, акций и привлечения внимания целевой аудитории.
Если выбирать из стандартов, то список ограничен следующими размерами:
-
50-110 мл. Это маленький объём и тонкостенная посуда, однако, из-за маленьких габаритов стаканы обладают достаточно большой жёсткостью, чтобы комфортно их использовать. Они часто встречаются в качестве маленьких порций в кофейнях, либо пробников. Для производства используется картон, плотностью 195-205 г/м2;
-
120-175 мл. Размер такой посуды немного меньше домашней кружки. Часто эти стаканы являются минимальным объёмом в кофейнях. Для изготовления могут использовать один слой картона, плотность которого составляет от 205 до 225 г/м2;
-
200-400 мл. Такой объём считается большим, как правило, входит в меню крупных кофеен и сетей питания, где 400 позиционируется, как максимальный. Конструкции могут быть однослойными и двухслойными. В первом случае изготавливаются из плотного картона, плотностью до 260 г/м2. Для двухслойных можно использовать более тонкую бумагу, плотностью от 184 г/м2;
-
450-750 мл. Такие стаканы используют не для напитков, а для продуктов питания, как мороженое или попкорн. Конструкции одностенные, так как не нужно изолировать горячий напиток от рук клиента. По этой причине, для производства используют самые плотные марки картона, в пределах 245-265 г/м2.
При выборе посуды необходимо учитывать специфику своего заведения. Чем меньше кофейня, тем меньше свободного пространства для хранения и складирования стаканов, потому следует ограничиться самыми ходовыми размерами. Это 1-2 варианта, к примеру 100 и 200 мл для небольшого заведения на вынос. Если собираетесь развивать дело до масштабов сетей, потребуется расширять ассортимент.
Отдельного внимания заслуживают стаканы для вендинга. Их подбирают, в зависимости от оборудования, которое вы собираетесь эксплуатировать. Европейские и азиатские автоматы используют 2 варианта диаметров, которые не являются взаимозаменяемыми. Речь идёт о верхнем ободке, за который манипулятор будет фиксировать посуду при наборе напитка.
Если неправильно подобрать стакан, то он будет застревать в оборудовании
Производство
Производство бумажных стаканов подразумевает использование нескольких единиц оборудования. Это сравнительно простой процесс, но высокого качества добиться можно только на официально работающих предприятиях.
Технология подразумевает следующие этапы:
-
Получение заготовки в виде рулона картона. На производство поставляется бумага с соответствующей плотностью. Перед началом изготовления стаканчика, ее фиксируют на размоточном оборудовании. Затем оно подаёт заготовку на следующий этап с равномерной скоростью;
-
Высечка. Происходит высекание секторов из бумаги, после сворачивания они образуют идеальный усечённый конус – основу будущего стакана. Аналогичным образом проводится вырубка круглых донышек;
-
Формовка. Теперь сектор сворачивают, его верхняя кромка подгибается для получения ободка, в нижнюю часть вставляется донышко и фиксируется загибанием кромок;
-
Склейка. Все участки, где образуются швы, необходимо зафиксировать. Они герметично пропаиваются за счёт специальных губок, нагретых до высокой температуры. Путем термического воздействия, полимер, покрывающий бумажную основу, расплавляется. После застывания, в этом месте образуется герметичный шов.
По итогам реализации всех производственных этапов, стаканчики вкладываются друг в друга, чтобы при хранении и транспортировке они занимали минимум свободного пространства. В таком виде партии упаковываются в длинные полиэтиленовые пакеты, обеспечивающие защиту от грязи, пыли и влаги.
Отдельного внимания заслуживает дизайнерский вопрос. Если собираетесь закупать не однотонные стаканы, а с логотипами или тематическими изображениями, этот аспект оговаривается заранее. Заготовка из картона будет заранее окрашена в соответствующие цвета.
Она также разбивается на сектора и отдельные донышки, высечка происходит с высокой точностью, чтобы не портить рисунок
Нанесение изображения возможно двумя путями:
-
Офсетная печать. Данная методика отличается более высоким качеством при передаче градиентов. Цвета плавно переходят друг в друга, сохраняется высокое разрешение. Этот метод подойдёт для дорогостоящих брендовых стаканов, либо реализация различных маркетинговых стратегий, для подключения клиентов. Это более дорогостоящий метод, он требует больших временных затрат, потому актуален только при необходимости создания высококачественных изображений;
-
Флексографическая печать. При реализации применяют летучие растворители и маловязкие краски. Для стаканов следует выбирать составы на водной основе, так как другие будут долго сохранять неприятный запах и отпугнут клиентов. Современные станки позволяют добиться высокой скорости изготовления посуды. Недостаток технологии в том, что контуры и контрасты передаются значительно хуже, добиться высокого разрешения не получится. По этой причине флексография чаще применяется для создания надписей или простых монохромных рисунков.
