Молоко (топпинг, вайтнер, раф)

Для данного топпинга характерен вкус натурального молока.  Делает напиток более жирным, так как  содержит растительные сливки. Он придает капучино, мокачино и другим кофейным напиткам стабильную густую пенку, насыщенный молочный вкус.  Хорошо растворяется и не образуют отложений в миксере кофейного автомата, что гарантирует стабильную работу  оборудования без простоев.

Является завершающей нотой кофейного напитка «3 в 1»: добавляет ему нотку молочного вкуса, делает кофе более жирным, однородным, смягчает его вкус. Особенно подходит для сублимированного кофе.
Обладает превосходной сыпучестью, низкой гигроскопичностью, высокой растворяемостью. Можно использовать в местах с большой влажностью.

Гранулированный топпинг DeMarco 100 - это натуральное 100% гранулированное сухое молоко без растительных сливок. Оно изготавливается путем высушивания нормализованного пастеризованного коровьего молока, которое затем преобразовывается в гранулы. В нем нет сои, растительных жиров и вкусовых добавок. Именно поэтому топпинг обладает ярко выраженным вкусом натурального молока.

Гранулированная структура оптимизирует его использование в автоматах: он не забивает миксер, не слеживается, моментально взбивается и образует густую высокую пенку. Кроме того, он экономичен в использовании, так как имеет минимальный расход – 7 грамм на 150 мл воды.

Топпинг, внешний вид и удобство использования которого доведено до совершенства!  Это три слагаемых успеха в одном продукте. Вкус – нежнейшее молоко, идеальное для приготовления совершенного капучино. Внешний вид – густая высокая молочная пенка, которая просто побуждает сделать глоток. Удобство использования: гранулированная структура, которая снижает пыльность и вероятность засорения миксера.

Гранулированный топпинг  DeMarco 100 TOP MILK- это гранулированное натуральное  сухое  молоко на основе цельного сухого молока без растительных сливок.  Имеет насыщенный вкус натурального молока - лучший выбор  для приготовления настоящего классического капучино со стойкой, пышной пенкой! Гранулированная структура оптимизирует его использование в автоматах: он не забивает миксер, не слеживается, моментально взбивается и образует густую высокую пенку.

Раф со вкусом и ароматом кокоса – это смесь на основе молока для приготовления рафа, которая  добавляет ему нотку кокоса, делает кофе более жирным, однородным, смягчает вкус, в кофейном аппарате напиток приготовится с легкой воздушной пеной. Обладает превосходной сыпучестью, низкой гигроскопичностью, высокой растворяемостью. Кокосовая основа является отличной альтернативой классическому вкусу молока и подчёркивает глубокий вкус кофе, придает Вашим напиткам экзотическую нотку. Применение сухого кокосового РАФа очень широко - от добавления в эспрессо и горячий шоколад, коктейли и смузи до использования в качестве ингредиентам к каше, десертам и выпечке.

РАФ со вкусом и ароматом банана – это смесь на основе молока для приготовления рафа, которая  добавляет ему нотку банана, делает кофе более жирным, однородным, смягчает вкус, в кофейном аппарате напиток приготовится с легкой воздушной пеной. Обладает превосходной сыпучестью, низкой гигроскопичностью, высокой растворяемостью. Банановая основа является отличной альтернативой классическому вкусу молока и подчёркивает глубокий вкус кофе, придает Вашим напиткам экзотическую нотку. Применение сухого бананового РАФа очень широко - от добавления в эспрессо и горячий шоколад, коктейли и смузи до использования в качестве ингредиентам к каше, десертам и выпечке.